อากาศร้อนๆแบบนี้ถ้าใครอยากทำน้ำแข็งใสกินลองทำกันดูได้เลย
ส่วนผสม
- นมสด 300 มล
- นมข้นหวาน ตามชอบ
- สตอเบอร์รี่ 5-7 ลูก
- น้ำตาลทราย ตามชอบ
ขั้นตอน
เทนมสดใส่ถุงซิปล็อค และนำไปแช่ช่องฟรีซ2-3 ชม. หลังจากนมสดแข็งตัวให้นำออกมาทุบๆให้ละเอียด และเทใส่ถ้วย
เทนมข้นหวานใส่ในน้ำแข็งนมสด
นำสตอเบอร์รี่สดใส่ลงถ้วยเล็ก ประมาณ5-7 ลูก(แล้วแต่ขนาด) จากน้ำใส่น้ำตาลทราย(ชิมรสหวานตามชอบ) ลงไปคลุกๆสับหยาบจนน้ำตาลละลาย จะได้ซอสราด
นำสตอเบอร์รี่มาตกแต่งบนน้ำแข็งใส เสร็จแล้วรับประทานคู่กับซอสราดที่เตรียมไว้